geomgouГеографическая среда и живые системыGeographical Environment and Living Systems2712-76132712-7621Московский государственный областной университетgeomgou-813Research ArticleСтатьиВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ УРОВНЕЙ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РАЦИОНАХ БАРАНЧИКОВ НА ВСАСЫВАНИЕ ХОЛЕСТЕРОЛА В ПОРТАЛЬНУЮ СИСТЕМУINFLUENCE OF DIFFERENT LEVELS OF SUNFLOWER OIL IN DIETS OF LAMBS ON ABSORPTION OF CHOLESTEROL IN PORTAL SYSTEMSГусейноваЭ. Д.azmbi@mail.ruГянджинский региональный научный центр Азербайджанской НАНRussian Federation20112705202205912Copyright © Гусейнова Э.Д., 20222022Гусейнова Э.Д.Гусейнова Э.Д.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://www.geoecosreda.ru/jour/article/view/813

Изучена интенсивность всасывания хо- лестерина в портальную систему баранчиков в связи с разным уровнем содержания подсолнечного масла в ра- ционе. Благодаря методом комплексной катетеризации сосудов воротной системы и сонной артерии было воз- можно изучить транспорт липидных метаболитов из стенки кишечника в портальную систему. Наряду с этим в наших исследованиях определяли объемную скорость кровотока в воротной вене. Рационы баранчиков были разработаны согласно рекомендуемые нормам кормления овец, с уче- том живой массы и ежеднесуточного прироста. Различие в кормление баранчиков разных групп во все периоды опыта заключалось в том, что животные I группы получа- ли рацион с содержанием жира 3% в сухом веществе, во II и III - 5% и 7% соответственно. Установлено, что увели- чение уровня жира в рационе баранчиков до 7% за счет добавления подсолнечного масла существенно влияет на транспорт холестерола в портальную систему.

The intensity of cholesterol absorption in the portal system of lambs was investigated in connection with different levels of sunflower oil in the diets. Complex catheterization of the portal vein and carotid artery made it possible to study the transport of lipid metabolites from the intestinal wall into the portal system. Besides, the volumetric rate of the blood flow in the portal vein was also measured. The lambs diet was designed in accordance with recommended feeding standards for sheep, taking into account liveweight and daily gain. The difference in feeding of lambs of different groups during all stages of the experiment consisted in the fact that the lambs in groups I, II and III had a diet containing 3%, 5% and 7% fat (dry-matter basis), respectively. An increase in the level of fat in the lambs diet up to 7% by adding sunflower oil significantly affects the transport of cholesterol into the portal system.

ягнятвсасывание холестеролаподсолнечное масловоротная венаlambabsorption of cholesterolsunflower oilportal veinReferencesАлиев А.А. Обмен веществ у жвачных живот- ных. М., 1997. 419 с.Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных живот- ных. М., 1997. 419 с.Алиев А.А. Экспериментальная хирургия сель- скохозяйственных животных. М.: НИЧ Инже- нер, 1998. 445 с.Алиев А.А. Экспериментальная хирургия сель- скохозяйственных животных. М.: НИЧ Инже- нер, 1998. 445 с.Искендеров Б.Ф., Фарзалиев В.И. Внешнесекре- торная функция печени и поджелудочной желе- зы у бычков и буйволят при включении в рацион жиров и селена // Тр. ВНИИФБиП., 1985. T. 30. С. 54-58.Искендеров Б.Ф., Фарзалиев В.И. Внешнесекре- торная функция печени и поджелудочной желе- зы у бычков и буйволят при включении в рацион жиров и селена // Тр. ВНИИФБиП., 1985. T. 30. С. 54-58.Кондрохин И.П., Курилов А.Г., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в вете- ринарии. М.: Агропромиздат, 1985. 105 с.Кондрохин И.П., Курилов А.Г., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в вете- ринарии. М.: Агропромиздат, 1985. 105 с.Eoin Faty, Shankar Subramaniam, H. Alex Brown et all. A comprehensive classification system for lipids // J. of lipid research( USA), 2005. V. 46. P. 839-862.Eoin Faty, Shankar Subramaniam, H. Alex Brown et all. A comprehensive classification system for lipids // J. of lipid research( USA), 2005. V. 46. P. 839-862.Russels D. W. The enzymes, regulation and genetics of bile acid synthesis //Annu. Rew. Biochem. 2003. P. 839-862.Russels D. W. The enzymes, regulation and genetics of bile acid synthesis //Annu. Rew. Biochem. 2003. P. 839-862.Changas G.S. and Steffens J.C. UDP glucose: fatty acid transglucosylation and transacylation in triacylglucose biosynthesis //Proc. Natl. Acad. Sci.(USA), 1993. V. 90. P. 9911-9915.Changas G.S. and Steffens J.C. UDP glucose: fatty acid transglucosylation and transacylation in triacylglucose biosynthesis //Proc. Natl. Acad. Sci.(USA), 1993. V. 90. P. 9911-9915.Dawson R.M.C. and Hemington N. Digestion of grass lipids and pigments in the sheep rumen // Br. J. Nutr., 1974. V. 32. P. 327-340.Dawson R.M.C. and Hemington N. Digestion of grass lipids and pigments in the sheep rumen // Br. J. Nutr., 1974. V. 32. P. 327-340.Garton G.A. Fatty acid metabolism in ruminants./ Biochemistry of Lipids II. ed.Goodwin W. Baltimore: University Park Press, 1997. V. 14. P. 337-370.Garton G.A. Fatty acid metabolism in ruminants./ Biochemistry of Lipids II. ed.Goodwin W. Baltimore: University Park Press, 1997. V. 14. P. 337-370.

The authors declare that there are no conflicts of interest present.