С целью выяснения механизма адаптации живых организмов к внешнему хиральному фактору в работе аппроксимировали экспонентой Аррениуса температурные зависимости угла вращения ряда терпенов (пинан, α- и ß-пинены, фенхон, камфара) и сахаров (глюкоза, сахароза, декстран) в этилциклогексане и водном растворе, соответственно. Полученные из аппроксимаций энергии активации сопоставили со спектром энергий вращательно-колебательных движений и переходов в молекулах и надмолекулярных образованиях. Предположили, что крутильные колебания молекул как целое лимитируют температурные зависимости их оптической активности и процессы самоорганизации в водных растворах.
In order to clarify the mechanism of adaptation of living organisms to the external chiral factor, the temperature dependences of the angle of rotation of a number of terpenes (pinan, α- and ß-pinenes, fenchone, camphor) and sugars (glucose, sucrose, dextran) in ethylcyclohexane and aqueous solutions, respectively, are approximated by the Arrhenius function. The activation energies are compared with the energy spectrum of the rotational-vibrational motion and transitions in molecules and supramolecular structures. It is suggested that the torsional vibrations of the molecules as a whole limit the temperature dependence of their optical activity and self-organization in aqueous solutions.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.